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凤瓜和西瓜有什么区别 辨别方法有哪些
2022-11-28

现在市面上有一种瓜瓤为黄色的小型西瓜,被称为凤瓜。凤瓜和西瓜在瓜瓤颜色、营养价值等方面有一定的区别。具体内容如下:

凤瓜和西瓜有什么不同

很多人不知道凤瓜是什么,其实凤瓜就是市面上售卖的黄色瓜瓤的小型西瓜,它的售卖价格要比普通西瓜贵一些。很多人都想知道它们之间有什么区别,其实两者的区别更多是体现在瓜瓤颜色、营养价值等方面。

用肉眼就可以看出来,凤瓜和西瓜的瓜瓤颜色是不同的,凤瓜的瓜瓤颜色为黄色,个头较小,瓜型为椭圆形或是圆形。而普通西瓜的瓜瓤颜色则为红色,个头要稍大一些,瓜型为圆形。

凤瓜和西瓜的营养价值也是不同的,普通的西瓜果肉中主要含有的物质是胡萝卜素和番茄红素,而凤瓜果肉中主要含有的物质则是类胡萝卜素和叶黄素。凤瓜和西瓜中的脂肪含量较低,但是水分含量较高,且都含有丰富的营养物质。

凤瓜指的就是瓜瓤为黄色的小型西瓜,它也属于西瓜品种之一。它与我们吃的普通西瓜还是有一定的区别的,凤瓜和西瓜最明显的区别就在于瓜瓤颜色不同,营养价值也是不同的。凤瓜的瓜瓤颜色是黄色,主要的营养物质是类胡萝卜素和叶黄素。普通西瓜的瓜瓤颜色为红色,主要营养物质是胡萝卜素和番茄红素。

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