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榴莲的的功效与作用 榴莲气味的来源
2023-01-25

有时候当我们走过水果摊的时候会闻到一股奇怪的香气,这时候我们脑海里就会立刻浮现出那种形状奇特但又口感甜腻的水果——榴莲,榴莲可以说一直是一种十分受争议的水果,有的人爱它爱得欲罢不能,有些人讨厌它又恨不得远远躲开,那么如此独特的榴莲又有哪些功效呢?

榴莲的的功效与作用

滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。

活血散寒

榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。

防治高血压

榴莲果中含有丰富的维生素含量,其中维生素A、维生素B和维生素C都比较较高。很多的科学研究证明,维生素A是我们人体必需而且非常重要的微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及对抗感染的生理功能。

看来榴莲不仅美味对我们的身体健康也是大有好处呢,但不正确的食用榴莲的行为同时也会给我们的身体带来一些危害,而在生活中有人喜爱榴莲,有人却十分厌恶榴莲,厌恶榴莲的人多数是因为榴莲的气味,那么榴莲这种独特的气味到底是如何产生的呢?

榴莲气味的来源

榴莲的果肉以含硫化合物为主,这些含硫类化合物具有刺鼻的味道,所以大多数人一闻到榴莲,都会觉得它其臭无比。而榴莲内外果皮中,都以酯类化合物为主,这些酯类化合物,让榴莲闻起来有一股多种水果混合的味道。榴莲种子,含有棕榈酸、棕榈酸甲酯、油酸乙酯等有机化合物,这也是离几十米也能闻出榴莲的重要原因。

看来在吃榴莲的时候我们也应该有所注意,要科学健康的享受榴莲,不仅不能因为榴莲而伤害身体健康更要充分利用它的营养成分,在食用的同时滋养我们的身体,让榴莲发挥它真正的效果。

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